Необычное варенье. Конфитюр из малины и имбиря на белом вине.

Всем привет!
Я рада, что Вы зашли ко мне в гости!

Сегодня пост  про то, как я участвую в  онлайн-марафоне "Необычное варенье".

В Марафоне авторские необычные рецепты и вкусные истории. 

Всё показано и рассказано очень подробно. 

Рецепты вот такие:

- Конфитюр из малины и имбиря на белом вине,

- Ежевично-кофейный силт,

- Клубничное варенье в мятном сиропе.

Вроде бы все просто. Бери нужные продукты и вари варенье.

Да, не тут-то было!?

Мне удалось купить: имбирь, вино, кофе, мяту.

А вот с ягодами всё оказалось куда сложнее.

На даче клубника уже отошла. 

А ежевика у нас совсем молодая и будет только в августе, так как она поздняя. 

С малиной у нас совсем плохо. Её катастрофически мало: немного желтой и ещё меньше красной.

Пошла я по магазинам.

В магазинах ягоды дорогие и не очень свежие, увы...

Пришлось заводить полезные знакомства с продавцами, чтобы точно знать время привоза свежих ягод. 

Завтра привезут малину. 

Кстати, из-за дороговизны ягод я решила сварить половинные порции варенья!

Если необычное варенье понравится мне и моим домашним, то сварю хорошую варку в ягодный сезон из дачного сырья!)

У ежевики есть шанс попасть в варенье в августе, а у клубники на следующее лето. 

А там глядишь, и малина разрастётся! Будет малиновое варенье.)

*****

Наступило завтра.
Я купила малину. Свежую и красивую.

Имбирь и малина.

Начинается процесс варки.

***

Ох! Сегодня настроение,

У меня варенное.

 Ты варись моё варенье

Необыкновенное.

***

Аромат восхитительный!

 Я очень люблю малиновое варенье.

А вот и результат - восторг вкуса и ощущений!

Конфитюр из малины и имбиря на белом вине.

Всё как я люблю!

Кстати, этикетку я нарисовала акварелью.)))

Все подробности про Марафон!    

Присоединяйтесь!

Вместе веселее!

Вот такие сегодня новости!

Продолжение следует...

И заходите в гости!

 Я Вам всегда рада!