Вроде бы все просто. Бери нужные продукты и вари варенье.
Да, не тут-то было!?
Мне удалось купить: имбирь, вино, кофе, мяту.
А вот с ягодами всё оказалось куда сложнее.
На даче клубника уже отошла.
А ежевика у нас совсем молодая и будет только в августе, так как она поздняя.
С малиной у нас совсем плохо. Её катастрофически мало: немного желтой и ещё меньше красной.
Пошла я по магазинам.
В магазинах ягоды дорогие и не очень свежие, увы...
Пришлось заводить полезные знакомства с продавцами, чтобы точно знать время привоза свежих ягод.
Завтра привезут малину.
Кстати, из-за дороговизны ягод я решила сварить половинные порции варенья!
Если необычное варенье понравится мне и моим домашним, то сварю хорошую варку в ягодный сезон из дачного сырья!)
У ежевики есть шанс попасть в варенье в августе, а у клубники на следующее лето.
А там глядишь, и малина разрастётся! Будет малиновое варенье.)
*****
Наступило завтра.
Я купила малину. Свежую и красивую.
Имбирь и малина.
Начинается процесс варки.
***
Ох! Сегодня настроение,
У меня варенное.
Ты варись моё варенье
Необыкновенное.
***
Аромат восхитительный!
Я очень люблю малиновое варенье.
А вот и результат - восторг вкуса и ощущений!
Конфитюр из малины и имбиря на белом вине.
