Малосольные огурчики

Всем привет! Я сегодня тоже не с пустыми руками. Вот хочу нарушить некоторые традиции. Все угощают сладеньким и вкусненьким, а я приготовила солёное, точнее малосольное. Малосольные огурчики!
У нас даче «пошли» огурцы. Поскольку растут они у нас диким образом, т.е. без теплиц и укрытий, то и урожай несколько запоздал. Поели мы их поели и надоело пресное, потянуло на солёненькое. Вот и решила я их засолить. Рецепт прост до безобразия. Моем огурцы и обрезаем им «торцы», носики и хвостики. Это для того, чтобы быстрее просолились. Берём зелень: укроп, листья хрена, листья черной смородины. Укладываем в кастрюлю зелень, огурцы и добавляем дольки чеснока. Заливаем рассолом.
Рассол: на 1 л воды – 2 столовые ложки соли.
Не заливайте кипящим рассолом, он сварит огурцы. Пусть рассол будет тёплым или холодным. Теперь осталось немного подождать (сутки! если терпения хватит) и подавать к столу. Приятного аппетита!